¿Te ha pasado que compras verduras e incluso carne y por alguna razón estas se terminan dañando o pudriendo en la nevera?, sé que esto es algo incómodo, desagradable e incluso molesto, realizar nuestras actividades diarias no son una tarea sencilla, requiere de casi todo nuestro tiempo, especialmente si en tu trabajo te piden que viajes, sin embargo, hay una alternativa que te ayudará a conservar tus alimentos por semanas e incluso meses.
Te presento el mejor método para conservar tus alimentos y darle un sabor delicioso, este método se llama deshidratación, para lograrlo no será necesario que utilices técnicas antiguas, todo lo contrario, el proceso es muy sencillo y podrás hacerlo en tu casa en pocos minutos. Para lograrlo será necesario que uses un deshidratador de alimentos, el precio de este producto es bajo y podrás ahorrar dinero.
Los deshidratadores de alimentos ocupan poco espacio, son muy fáciles de usar, lo puedes hacer tu mismo y se pueden guardar en cualquier gaveta. A continuación, te dejo una lista con los mejores deshidratadores de alimentos que tiene este año para ti.
¿Qué es un deshidratador de alimentos?
Es una máquina que sirve para deshidratar los alimentos como frutas, verduras y carnes. Para que los alimentos sean deshidratados requiere que se haga un proceso de deshidratación por medio de aire suave y constante alrededor del alimento.
Ventajas de los deshidratadores de alimentos
Una de las principales ventajas es que nos permiten conservar alimentos por varias semanas e incluso meses. Las personas que siembras usan los deshidratadores para conservar algunos alimentos como por ejemplo el tomate. Sabemos que el tomate es el principal ingrediente para las ensaladas, su sabor es muy rico, pero lamentablemente se daña con mucha facilidad, por eso es importante tomar en cuenta la opción de deshidratarlos para que podamos usarlos cuando lo necesitemos.
Otra ventaja que tiene es el sabor rico y saludable que crea en los alimentos, tanto la carne como los tomates adquieren un sabor peculiar que los diferencia de los demás, es como darle un toque diferente a un tipo de comida que podrá durar mucho tiempo. Los primeros cambios que notaremos en la comida deshidratada es la textura y el sabor, en ambos casos el cambio es muy positivo.
¿Qué productos se pueden deshidratar?
Bueno, en realidad son muchos, sin embargo, estos son los más frecuentes: Cebolla, champiñones, tomate, pimiento, zanahoria, manzana, plátano, fresa, melocotón, tiras de carne entre otros.
Deshidratación al sol
También podemos deshidratar nuestros alimentos en el sol, esto sólo funcionará si donde vives el sol es muy fuerte. Para deshidratarlo necesitarás cubrir el alimento con un paño o cualquier tela limpia y dejar secando el alimento en el sol.
Hay varios riesgos al utilizar esta técnica que no recomiendo por lo inseguro que es, es posible que el alimento llegue a ser pisado por insectos y si la temperatura no es la correcta, los alimentos pueden llenarse de mohos o incluso pudrirse. Otra alternativa es colocar los alimentos en el horno y programarlo a 45°, siempre y cuando tu horno te lo permita, por lo general los hornos superan los 45° grados, haciendo imposible lograrlo, pero hay hornos que, si lo permiten, revisa tu horno antes de hacer la prueba.
Los mejores deshidratadores de alimentos del 2021
Clatronic DR 2751 - Deshidratador de alimentos, 5 bandejas, 250 W, color blanco
41,27€ disponible
Características
- Deshidratador de alimentos para deshidratar fruta, vegetales, carne, etc.
- 5 bandejas apilables para la deshidratación de alimentos
- Distribución uniforme del calor a través de todas las bandejas
- Protección contra sobrecalentamiento
- Interruptor ON / OFF
Deshidratador de Alimentos 240W Aigostar Crispy, Deshidratador con 5 Bandejas Altura Regulable, Pantalla LCD, Temporizador 99H y Temperatura Ajustable, Deshidratadora de Frutas y Verduras, Sin BPA
Características
- 【Totalmente Saludable】El deshidratador de alimentos está fabricado en acero inoxidable ; Sus 5 bandejas de 29,9 x 26,1 cm están fabricados en materiales libres de BPA. Las bandejas se pueden apilar con un espacio libre de 1,5 cm o 2,8 cm segun sea necesario, para adaptarse a los diferentes grosores de los alimentos que se deshidratarán, muy práctico.
- 【Versátil】Disponga rápidamente de chips de frutas y verduras deliciosos y en su punto gracias a esta máquina deshidratadora de alimentos que también permitirá la conservación duramente más tiempo de carne, hierbas aromáticas o setas.
- 【Uso Sencillo】Su panel LED inteligente le permite deshidratar diferentes tipos de alimentos a la perfección. Puede configurar el temporizador de 0~99 horas en intervalos de 30 min, y la temperatura de 35℃ a 70℃. Dispone de protección contra el sobre calentamiento y temporizador de apagado para que los alimentos se deshidraten de forma óptima y precisa.
- 【Fácil de limpiar】Todas las piezas son desmontables tanto las rejillas como la tapa por lo que su limpieza es muy fácil tras el uso.
- 【Antes del Primer Uso】Haga funcionar el deshidratador de alimentos sin alimentos durante 30 minutos. Luego eniuaque todas las bandejas en agua y sequelas. Si tiene alguna pregunta durante el uso, no dude en contactarnos.
H.Koenig Deshidratador de Alimentos, 250 W, 5 Bandejas Extraíbles, Termostato Ajustable, Temporizador hasta 48 Horas, Blanco DSY700, Plástico
49,90€ disponible
Características
- Deshidratación de frutas, verduras, carnes, especias y hierbas aromáticas
- Temperatura: 40°c a 70°c
- Temporizador: hasta 48 horas
- 5 bandejas de secado extraíbles e intercambiables
- Bandejas transparentes para vigilancia visual
Deshidratador de alimentos con cinco bandejas SX-S770
Características
- Alta Calidad
LACOR - 69123 - Deshidratador De Alimentos 245w 13,5 Litros
60,95€ disponible
Características
- Deshidratador de alimentos fabricado en plástico.
- Una forma natural y sencilla de conservar frutas, verduras, carnes, setas, pescado, etc. con todos sus nutrientes durante mucho tiempo.
- Extrae el agua impidiendo su descomposición por microorganismos, conservándolos sin perder sus valores.
- Calentamiento, el aire circula por su interior de manera uniforme, penetrando por los orificios de las bandejas.
- Contienen bandejas desmontables.
Hopekings Deshidratador de Alimentos 8 Pisos Bandejas, Deshidratador de Frutas y Verduras 400W con Temporizador 72H y Temperatura ajustable,Pantalla LCD,sin BPA
Características
- 【Deshidratador de alimentos profesional 】: 400W Deshidratadora de frutas y verduras puede secar una variedad de frutas, verduras, hierbas, champiñones e incluso pescado y carne. Deshidratador de frutas fácil de usar, puede hacerlo usted mismo en su hogar, sin conservantes dañinos u otros aditivos, para obtener todas las vitaminas de su comida de una manera más saludable y fácil.
- 【Temperatura y temporizador】: El deshidratadora de alimentos está equipado con un termostato que se puede ajustar entre 35 ° C y 70 ° C.LCD panel digital, Preciso, podrás controlar tanto el tiempo como la temperatura.El temporizador puede durar hasta 72 horas, Apagado automático después de la finalización.
- 【Calentamiento Eficiente】: Deshidratadora de alimentos de 400W,Un poderoso sistema de flujo de aire de 360 °C. El aire caliente circula horizontalmente en el deshidratador para calentar cada alimento de manera uniforme. El ventilador inferior y el elemento calefactor proporcionan un flujo de aire constante para una deshidratación uniforme y uniforme del producto.
- 【Gran capacidad, fácil de limpiar】8 bandejas extraíbles e intercambiables, la altura de cada bandeja se puede ajustar, dependiendo del grosor de los ingredientes, muy práctico.La bandeja desmontable es segura para el lavavajillas y fácil de limpiar.
COSORI Deshidratador de alimentos, incluye 6 bandejas de acero inoxidable, deshidratador de alimentos con 3 rejillas de deshidratación, 3 alfombrillas de deshidratación y 50 recetas
Características
- ¡NOTA! Siempre aconsejamos a los clientes que mantengan sus manos limpias y secas cuando necesiten operar la máquina.
- COSORI deshidratador está hecho de acero inoxidable de grado alimenticio, incluso los 6 compartimentos. Esto significa que su comida no tiene contacto con el plástico y obtendrá comida sana y segura. Además, todas las piezas extraíbles son aptas para lavavajillas y muy fáciles de limpiar
- Cuando compra el deshidratador COSORI, puede obtener 6 accesorios sin BPA: 3 x tamices de malla y 3 x bases para fruta. Con la base puede hacer rollos y tiras de frutas con fruta fresca, congelada o enlatada. Estos accesorios pueden satisfacer sus diversas necesidades alimentarias
- 650W y el ventilador de circulación de diámetro automático controlado electrónicamente asegura una deshidratación uniforme y ofrece excelentes resultados en menos tiempo. Las 6 bandejas de acero inoxidable ajustables en altura satisfacen sus necesidades para cocinar grandes cantidades de alimentos a la vez
- Utilice el panel de control digital para configurar el temporizador en incrementos de 30 minutos hasta un máximo de 48 horas. Prepare grandes cantidades de alimentos secos a temperaturas precisas entre 35 y 75 ° C. ¡Lea 50 recetas desarrolladas por el equipo de COSORI Chefs para principiantes! 48dB no te molesta en absoluto
Guía para comprar deshidratadores de alimentos
Para comprar el deshidratador que tanto necesitamos es necesario que tomemos en cuenta las características del producto como lo es el tamaño, cantidad de bandejas, modelo, marca y precio.
Un punto muy importante que mencioné, pero no explique es la cantidad de bandejas que tienen los deshidratadores. Actualmente hay muchos modelos de deshidratadores de alimentos, pero la cantidad de bandejas que es donde colocaremos nuestros alimentos puede variar, algunos traen 4 bandejas otros 8 y algunas funciones de más, esto nos ayudará a que podamos tener nuestros alimentos frescos en poco tiempo.
Marcas de deshidratadores de alimentos
1. Boman – Deshidratador de alimentos con 2 niveles y 5 bandejas.
2. Bio chef – Deshidratador de alimentos con 10 bandejas de acero inoxidable y temporizador.
3. Aicook – Deshidratador de alimentos
¿Dónde comprar deshidratadores de alimentos?
Hoy día, la forma más cómoda de comprar un producto es a través de Internet. Las mejores páginas de esta índole están diseñadas para ayudarte a buscar el artículo que mejor se adapte a tus necesidades; tanto a tus gustos como a tu presupuesto. Además, podrás realizar una mejor elección porque tendrás a la mano la opinión de personas que ya han comprado el mismo producto que te interesa.
Por otra parte, ahorrarás mucho tiempo; no más filas interminables ni atascos en el tráfico. Por eso y mucho más, nuestra recomendación es que ingreses ya a tu tienda en línea preferida y empieces a buscar el que será tu próximo deshidratador de alimentos.
PROS y CONTRAS
Pros
· Ahorramos dinero.
· Evitamos que los productos se dañen.
· Podremos conservar nuestros alimentos por días, semanas e incluso meses.
· A pesar de que los sabores cambian, siguen siendo agradables al paladar.
Contras
· Cada deshidratador posee una cantidad específica de bandejas, es necesario que tomemos en cuenta esto antes de elegir.
Conclusión final
Conservar tus alimentos será una tarea muy sencilla, preparar salsas de tomates será muy fácil y lo mejor de todo, es que podrás conseguir un sabor único y podrás ver las 9 mejores neveras.